RECETTE: SAUCE CACAHUETES

TADAAAMMM!!! Découvrez en exclusivité le secret de notre sauce cacahuètes!

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pousse de gingembre
  • 1 petite gousse d’ail
  • 4 tomates séchées et rehydratées
  • 3 cs de purée de cacahuète crue
  • 2 cs de tamari
  • le jus d’un 1/2 citron vert
  • 1 datte séchée et réhydratée

Mixer tous les ingrédients au blender et y ajouter un peu d’eau pour la fluidifier.
En accompagnement: des nouilles de riz, du poulet ou des boulettes de haché au poulet et des légumes de saison (patate douce, chou chinois ou chou rouge, carottes, champignons, potimarron, butternut, …). Un vrai régal!