RECEPT: PINDASAUS

TADAAAMMM!!! Ontdek exclusief het geheim van onze pindasaus!

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 stuk gember
  • 1 teentje knoflook
  • 4 gerehydrateerde gedroogde tomaten
  • 3 eetlepels rauwe pindapuree
  • 2 eetlepels tamari
  • het sap van een 1/2 limoen
  • 1 gerehydrateerde gedroogde dadel

Meng alle ingrediënten in de blender en voeg een beetje water toe om de saus vloeibaarder te maken.
Mogelijke bijgerechten: rijstnoedels, kip of gehaktballen van kip en seizoensgroenten (zoete aardappel, chinese kool of rode kool, wortels, paddenstoelen, pompoen, butternut, …). Een echte traktatie!

Posted in

helene