RECEPT: GROENE SPINAZIE-MUNT VINAIGRETTE

Om het weekend goed te beginnen, hier is een klein recept voor GROENE SPINAZIE-MUNT VINAIGRETTE om te eten met granen of vis.

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 handvol spinazie
  • ongeveer tien verse muntblaadjes
  • 1 eetlepel amandelmoes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • 2 eetlepels zuiver water
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje cayennepeper

Doe alle ingrediënten samen in de blender en meng tot een romige saus.

Posted in

helene