Om het weekend goed te beginnen, hier is een klein recept voor GROENE SPINAZIE-MUNT VINAIGRETTE om te eten met granen of vis.
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 handvol spinazie
- ongeveer tien verse muntblaadjes
- 1 eetlepel amandelmoes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel citroensap
- 2 eetlepels zuiver water
- 1 snufje zout
- 1 snufje cayennepeper
Doe alle ingrediënten samen in de blender en meng tot een romige saus.
Posted in news