news

Terug naar school! September is vaak een maand van stress en vermoeidheid. Opnieuw in je ritme komen, veel werk, minder tijd voor jezelf en voor sport… Je zoekt instinctief je toevlucht in voedsel, maar weet je waarom? Het is een bewezen feit: in moeilijke tijden helpt eten je om je emotionele balans terug te vinden.…

In de zomer houden we ervan rauwe voedingsmiddelen te eten omdat die ons verfrissen. Maar weet je ook wat de voordelen zijn van rauwe voedingsmiddelen? Rauw eten helpt de voedselkwaliteit te behouden! Rauwe biologische gewassen zijn rijk aan vitaminen, mineralen, sporenelementen, antioxidanten, voedingsvezels, chlorofyl, zuurstof en natuurlijke enzymen. Deze voedingsstoffen helpen ons gezond te blijven:…

JULI 2019 – FLAIR BELGIË “Hoe fijn maaltijdboxen ook zijn je moet altijd nog een halfuurtje koken incalculeren. Dat is niet het geyal bij Pack’n Joy dat kant en klare maar daarom niet minder gezonde gerechten aanbiedt. Er zijn verschillende formules lunch en detox. Die laatste heb ik getest. Ze leveren voor 3 of 6…

Ideaal is om je lichaam geleidelijk aan voor te bereiden. 1 week voordat je de detoxkuur begint, eet je best zo natuurlijk en herbronnend mogelijk. Ook na de kuur doe je er goed aan om zo gezond mogelijk te eten, alleen dan haal je immers het maximum uit je kuur. Wat is dan de ideale…

Vanochtend is het ontbijt in GROENE SMOOTHIE modus! U wilt het recept? Daar is het! Ingrediënten voor 1 persoon: Een beetje gedroogde ananas Een paar muntblaadjes 1 advocaat 1 appel De dag ervoor: Laat de gedroogde ananas in een kom met 20cl water weken. s’morgens: Snijd de avocado doormidden en maak het vruchtvlees leeg. Snijd…

Om het weekend goed te beginnen, hier is een klein recept voor GROENE SPINAZIE-MUNT VINAIGRETTE om te eten met granen of vis. Ingrediënten voor 2 personen: 1 handvol spinazie ongeveer tien verse muntblaadjes 1 eetlepel amandelmoes 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel citroensap 2 eetlepels zuiver water 1 snufje zout 1 snufje cayennepeper Doe alle ingrediënten…

TADAAAMMM!!! Ontdek exclusief het geheim van onze pindasaus! Ingrediënten voor 4 personen: 1 stuk gember 1 teentje knoflook 4 gerehydrateerde gedroogde tomaten 3 eetlepels rauwe pindapuree 2 eetlepels tamari het sap van een 1/2 limoen 1 gerehydrateerde gedroogde dadel Meng alle ingrediënten in de blender en voeg een beetje water toe om de saus vloeibaarder…

Plantaardige oliën uit de eerste koude persing (VPPF) zijn oliën van superieure kwaliteit. Omdat ze koud zijn geperst, bevatten ze nog steeds vitamines, en voor sommige, omega 3 en 6. Olijf, zonnebloem, koolzaad, sesam, pompoen, saffloer, walnoot, lijnzaad, camelina, ze hebben allemaal verschillende smaken en eigenschappen. Hier zijn enkele tips om ze te houden: VPPF-oliën…

Het is herfst, het wordt kouder … We verwarmen ons met een heerlijke RISOTTO-PADDESTOELEN, SPINAZIE EN CHAMPIGNONSAUS. Wist je dat paddenstoelen door sommige voedingsdeskundigen worden beschouwd als een “verborgen schat van de natuur”? Waarom? Ze zijn calorie-arm, ze bevatten veel voedingsstoffen en natuurlijke antioxidanten, en heel weinig natrium. Ingrediënten voor 2 personen: Voor de risotto:…

Begin de nieuwe week goed met een recept uit onze laatste Pack Detox: JAPANSE NOEDELS. Ingrediënten voor 2 personen: 120gr volkoren rijstnoedels 1 aubergine 1/2 mango 1/2 rode ui 1/2 bussel gehakte koriander 1 handvol cashewnoten, gemalen en geroosterd met tamarisaus 32gr gember 1 limoen sesamolie geroosterde sesamolie tamari rijstazijn Breng water aan de kook,…